优质黄花菜

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抗衰老，肌肤美容：常吃黄花菜可以滋润皮肤，让皮肤变得更弹，减少皱纹，消退色斑。
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健脑：黄花菜中含有的卵磷脂是大脑细胞的组成成分，可以增强大脑的功能。
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降血压：研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复。
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防癌：黄花菜中含有的有效成分能够抑制癌细胞。
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健肠胃：黄花菜干富含纤维素，能加强肠胃的蠕动功能。下面介绍几种黄花菜的食用方法。
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炖汤：炖肉汤时加入黄花菜可使汤味更加鲜美。

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吃面：吃面时可用黄花菜代替青菜，会更加入味，更加好吃。

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凉拌：黄花菜煮熟，放凉，再加入佐料凉拌就可以了。