这段网传视频竟是真的！你喝的啤酒可能是洗手水，如何分辨看这里~

要不得

夏天是吃宵夜的季节，吃宵夜的标配是啤酒，一根串儿一口酒，好爽！然而，如果你喝的啤酒是假的，而且还是别人直接用手拿着啤酒罐在酒池子里盛满的，感觉还爽吗？

近日在网上流传一段视频：在一个简陋的棚户房内，4名操作工人拿着疑似回收没有顶盖的“百威”啤酒罐，徒手放进箱子里，盛满后又将罐子放在桌上。小编一开始还以为是在洗啤酒罐，没想到是在灌啤酒。

在厂房内，工人利用机器将这些啤酒罐压上顶盖，制成原装啤酒的模样，整个操作流程十分简陋，没有经过严格的清洁消毒，恶劣的生产环境在视频中一览无余。

从瓶身包装可以辨认出，视频中生产制作的是百威啤酒，随后记者走访多家超市，找到了与网络视频中同款的百威啤酒。

网络视频中制作的啤酒易拉罐跟记者在超市发现的这款百威啤酒一模一样，标注是330毫升，每瓶的价格在7元钱左右。那么网络视频中制造百威啤酒的流水线是怎么回事儿？记者找到了位于长沙湘江中路上的“百威英博（中国）销售有限公司”。

面对众多网友的质疑，百威公司也通过官方途径发布公告说明称，网络视频片段来自假酒工厂，目前公司已经报警。百威称重视消费者安全和产品品质，并有多重把关，也不会将产品交予第三方生产生产、分装。

看见这样的画面，触目惊心吗？
事实上，一到夏天，“造假酒“、“ 旧罐装新酒“等戏码就不断上演……根据往年公安部门侦破的案件，这些制假窝点是这样运作的：

●易拉罐从哪里来
多数制假窝点都向周边地区收购废旧易拉罐。收来这些在各种环境呆着的易拉罐后，先把顶盖拆开，然后进行简单的清洗。

在汕尾市一处民居，三个戴着口罩和手套的女工正在处理和清洗这些易拉罐（金羊网）

●啤酒从哪里来
制假窝点用的啤酒来源不一，有的用买来瓶装的廉价啤酒，也有的用酒精、二氧化碳勾兑，当然啤酒兑水的也不是没有。

■广西一制假点倒是机器灌装，但人是光着膀子的（南宁电视台）

●制作的过程是怎样的
先把回收来的旧易拉罐瓶盖整个掀掉，将假冒啤酒灌进去后，再用封箱机将新的瓶盖贴上去压好，并做磨边等技术处理。然后将旧瓶身瓶底的生产日期抹去，用打码机打上新的生产日期。

更“先进”一点的，会用割盖机把罐盖割掉，装上假冒啤酒，然后再封装。

看到这里，估计有两类人说周到君见识太少：一类是天真派，觉得不过是一点灰尘无所谓、不干不净喝了没病；还有一类是老饕，咱们的啤酒本来就淡，再淡些估计大多数人还是喝不出来。

然而，如果这些造假者罐装的根本不是用大麦、酵母等原料的啤酒，而是用工业酒精、工业二氧化碳制造的毒酒，那后果不堪设想！比如工业用二氧化碳的纯度低、杂质多，人体摄入过多会造成缺氧或中毒，严重可窒息死亡。新闻也曝光过多起喝了假啤酒导致中毒、窒息的案例。

如何辨别真假啤酒

方法1：看包装
真的啤酒商品标签图案比较清晰，颜色比较鲜艳，摸上去表面有凹凸感。冒牌的啤酒商品标签则比较模糊、颜色比较浅，假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的，因此会比较松。

方法2：闻气味 看气泡
由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的，极易存在密封不严的情况，容易导致挥发，啤酒缺少酒香，不会冒气泡或气泡很少。真的啤酒打开盖后，闻起来有很浓的酒香味，打开后气泡较多。

方法3：尝味道
饮用假冒啤酒时，会感到味道比较淡，没有什么啤酒味。

但这些方法估计只有买回来才能使用，那时就算你真的品出来了，还要考验你和超市或杂货店的交涉能力。
小编教你一个方法，不用开罐就能鉴别，而且适用于各个品牌的啤酒。

前面说过，假冒罐装啤酒最多的两种制作方法是：割盖后封装或打磨掀盖后封装。

据警方介绍，用前一种方法，封装严密，字体清晰，但罐体比正常罐体矮2—3mm左右；用后一种方法，整体不影响罐的高度，但压盖密封不严，易渗漏，罐体皱折痕迹明显，生产日期模糊不清，易擦掉。

因此，这就为我们提供简便的鉴别方法：
①比较罐子的大小高低，看罐盖的制作水平。
比正常罐体小、低，罐盖不圆就很有可能是假冒啤酒；如果小得幅度很难觉察，可能通过罐体涂装的画面边缘来鉴别。
比如上面两款百威罐装啤酒，上面是官网上的图像，右边是假冒产品，最大的区别就是涂装上面的盖子部分的金属大大缩短，而且罐盖褶皱明显。

②看罐底的生产日期。
如果生产日期是压印的，基本上肯定是真的；如果是打印的生产日期，现在大多是点阵字，且有点斜体。正规的易拉罐喷码设备，最少也要2万元左右，所以造假厂商一般用的是手持式的喷码设备。

此外罐装啤酒的瓶底往往是不规则的弧形，所以制假点打上去的生产日期大多是正体，非点阵字；要么就是用手一摸，就会掉颜色的那种。

这么做假酒，太可恶了！（来源：综合湖北经视、周到上海APP、北京青年报、湖南经视等）