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[吃喝玩乐] 方便面为什么是弯弯的?

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    发表于 2014-2-28 15:07:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
    35.jpg



        1、做成波浪形节省空间,在更小的(包装)体积内可以承装更多的面条。

      假设内径是15厘米的包装盒,面饼有两层结构;直线型面一根最多只能有30厘米长,而波浪形面一根可能就可以有50厘米以上。

      2、波浪形的面在泡煮的过程中因为面饼间有很多空隙,可以让更多的水接触到面,面饼吸收水分更充足,沾取汤料也就更充分。对于增加面的口感和味道有很大帮助。

      3、波浪形的比直线形的更不容易碎。


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    发表于 2014-2-28 15:22:20 | 显示全部楼层
    第一次见到时它就是弯的。变直了不成了挂面了
    让我们一起开创大场面…
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     楼主| 发表于 2014-2-28 15:32:55 | 显示全部楼层
    无忧 发表于 2014-2-28 15:22
    第一次见到时它就是弯的。变直了不成了挂面了

    弯的比直的好玩,所以我更喜欢吃泡面
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