杀猪佬给人杀的猪在不同时间有不同的称谓:给乡亲在过年时杀的猪叫杀年猪,而年猪就是村民在下一年的猪肉来源,在中国广大农村都有腌制腊肉的习惯,他们就是把自己每年杀的年猪制成腊肉,以供来年享用。如果遇到有人家要过红白喜事,在生日时杀的猪叫寿猪;在结婚时杀的猪则叫期猪。为什么叫期猪呢?这是因为结婚一般都要事先选定良时吉日,要约定一个期限,所以叫期猪。杀这种猪的时候,杀猪佬除了得到固定的报酬外,还可得到东家所封的喜钱。
今天全场的杀猪佬大家是不是比较眼熟,他就上次做过人物专访的江陵县熊河镇熊堤村28岁的油漆师傅刘华
话说现在在江陵乡村,自家喂猪农户也少了,所以杀猪佬也不多哒!
这不今天熊河花桥村的猪就拖到熊堤村来杀,可能花桥村已经没有杀猪的班子了吧!
有点暴力,不忍直视!小时候杀猪时一听到猪叫都不敢看,直接躲起来。
天气不错,上午杀完猪,下午还可以克打哈药
结伴而行,搞事不累
还是蛮专业的吧,新时代的农村苦逼青年必须样样精通才能混口饭七! |