走进熊河:探寻地理标志证明商标,江陵金菊的种植加工
俗话说,一方水土养一方人。荆州自古就有文化之邦、鱼米之乡的美誉,荆州的饮食文化源远流长。这片神奇的土地孕育着无尽的食材,也形成了独特的饮食文化。
山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。一个乡土的味道总能勾起人内心最柔软的那部分。走进江陵熊河,探寻地理标志证明商标——江陵金菊的种植加工。
“江陵金菊”荣获国家工商总局商标局颁发的“地理标志证明商标”,是江陵县首位地标产品。江陵金菊别名黄金菊、金香菊、金菊等,江陵种植金菊的历史可追溯到1993年,1997年从众多野生饮用菊花品种中选育改良,品质独特,成江陵县特有品种,称为江陵金菊。
“江陵金菊”菊花茶,除了香味浓郁外,还具有清热解毒、平肝明目之功效。对治疗目赤、喉肿、口干舌燥、伤风感冒等有特殊疗效,是药用茶饮融于一体的上等佳品。
江陵金菊菊花茶整个工艺流程:只见新鲜菊花采摘回来后,先杀青,再用价值60万的设备第一次烘干,然后倒在油布上回潮,再第二次烘干,人工筛选,最后用自动色选机把杆子、叶子等杂质筛选掉,制成干菊花茶。
这里的金菊绝对天然无添加,新鲜看得见
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