财鱼面 筋道的面条放上炒到爆香的财鱼,再加上一勺辣到晕厥的面汤,光闻着就流涎
牛肉面、米粉、猪肝面、肥肠面 浇上浓浓的汤汁,再要一个油煎鸡蛋,吃完还恨不得再来一碗!
宜宾燃面 宜宾燃面在松滋也很受欢迎,烫好的面放上碎花生、如在面上浇一勺炒香的肉臊,实在是味美爽口
热干面 和武汉的不同,没有放卤水,加了豆瓣酱和甜面酱,喜欢的话自己加点辣椒汁更符合松滋人的口味~
杂酱面 本是北方流行的面条,经过松滋精简改良之后,受松滋人民异常欢迎!
炒面 把新鲜肉丝、豆瓣酱、鸡蛋、豆芽与面放在锅中爆炒而成
锅盔 有咸甜口味,刚出炉的又香又脆。
油条 细长像根棍,配上一杯豆浆,林俊杰都说好
汽水粑粑 大米磨浆后发酵,小火烤成外壳金黄焦脆,内肉洁白软润。
老面馒头 一个普通的白馒头,诱人的奶白色,手指捏住、松开,馒头跟着压下、复原,足见其弹性。轻轻掰开,面乡、奶香扑面而来,层层叠叠的厚实感,让人在撕扯中有一种快意。撕一块入口,绵柔却又劲道。
包面 北方叫饺子。汤里会加入虾米和紫菜,撒上一点胡椒粉,非常之鲜。
发糕 味道香醇可口,里面还有有放葡萄干的
豆腐脑 白白净净,豆香四溢,是油炸面食的绝配,相信江陵人在甜味和咸味的争论中,会毫不犹豫选择加上一勺白糖。
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