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湖北楚望古稻农业科技发展有限公司位于湖北省石首市新厂镇,公司依托华中农业大学、科人科技(武汉)有限公司,以糖尿病人的主食——高抗性淀粉大米(俗称控糖米)的种植为主导,同时研发糖尿病人喜爱的一系列功能性食品,能够满足糖尿病人对食品特殊化、多样化需求。
抗性淀粉是一种不易被小肠消化吸收,但能进入大肠被微生物发酵,产生短链脂肪酸以滋养肠道有益菌并供给人体能量。这种淀粉在人体内消化、吸收和进入血液的速度都较缓慢,具有类似膳食纤维的功能特性。这种类型淀粉只有一小部分是以葡萄糖形式释放进入小肠 |
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