冬季正是吃橘子的好时节,橘子肉、皮、络、核、叶都是药。不过,内科专家提醒,柑橘有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压的作用,对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果,但因柑橘富含胡萝卜素,如果吃过多会引起胡萝卜素血症,俗称橘黄症,黄色素沉积在皮肤和组织内,使皮肤发黄,甚至出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。同时,多食柑橘会上火,导致机体功能紊乱,出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。
做水果生意的张女士,最近发现6岁的儿子楠楠成了“黄孩儿”,连手掌和鼻腔周围都是黄的,她疑心孩子患了肝炎,赶紧带他到市中医院肝科门诊就诊。 http://www.kb.cc/kanview/kanindex2859.html青春期1 医生检查发现孩子肝功能正常,精神状态良好,没有任何患肝炎的迹象。再仔细询问,原来楠楠很爱吃橘子,水果摊有卖剩的橘子,张女士都让孩子尽情吃,楠楠一天要吃近十个,有时不吃饭,吃橘子吃到饱。经诊断,楠楠患了橘黄症。厦门市中医院皮肤科叶佩真医师解释,往年,随着橘子成熟大量上市,都会遇到“橘黄症”患者。
还有一位患者何女士,听说胡萝卜对人体有好处,觉得每天做菜太麻烦,她想到榨汁,为了保证效果,每天都喝上一杯,坚持了一年多。近日,何女士发现自己的身体肤色变成了明黄色,也被确诊为橘黄症。停饮胡萝卜汁后,何女士的肤色逐渐恢复正常。
叶佩真说,橘子、黄瓜、胡萝卜、芒果等果蔬胡萝卜素含量较多,短期内大量摄入,均可能出现橘黄症。他强调,营养吸收应均衡,过犹不及。患有橘黄症后无需紧张,除多喝水、暂时不吃柑橘类水果外,还应限制摄入胡萝卜素含量丰富的食物,通常1个月左右,皮肤颜色就会恢复正常。要注意的是,要仔细区分“橘黄症”与黄疸的区别,橘黄症的患者皮肤呈黄色,但眼白绝对不会发黄,且血清中胆红素正常。
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