县委领导巡查督导食品安全“两个责任”落实情况

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17日下午，县委办主任、县委常委欧阳春在县市场监督管理局相关领导陪同下，深入我县部分学校、流通及生产企业，对食品安全“两个责任”落实情况进行现场督导。

在江陵县第一初级中学，欧阳春主要查看学校食堂落实食品安全“两个责任”工作资料，听取相关负责人工作汇报，详细了解食品安全保障机制落实情况，督导检查食堂采购、食品贮存、生产加工、食品留样、员工管理等环节流程。在江陵县粤客隆商贸有限公司，认真查看企业证照信息和食品安全管理制度，以及是否按要求开展自查，是否建立投诉处理机制，专人接待消费者投诉等，详细了解食品安全员、食品安全总监的履职和企业落实落细主体责任情况。在湖北餐虎食品有限公司和江陵县巷子深米业有限责任公司，欧阳春询问了解公司原料采购、检验检测、过程控制、出库销售等工作，了解企业建立健全食品安全制度、开展从业人员培训、食品风险排查等工作。

欧阳春指出，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，相关部门及责任人要提高政治站位，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和生产经营主体责任“两个责任”，要从制度上下手，建立健全程序化、标准化的食品安全管理制度，切实保障人民群众舌尖上的安全。（来源：江陵县市场监督管理局）