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[养生保健] 三七治多病,你知道多少

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发表于 2014-11-13 14:04:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

三七,又名参三七、田七等,主要分布在云南一带。三七是以其根部入药,其性温,味微苦,具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效,有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖,又分为“春七”和“冬七”。 由于三七同为人参属植物,而它的有效活性物质又高于和多于人参,因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。 《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药之最珍贵者。
李时珍本草纲目记载.jpg

三七对生长环境要求很高,需种植于海拔1000~1800米的森林下或山坡上人工荫棚下。是一种喜温暖而阴荫湿的环境,怕严寒和酷暑,也畏多水。年平均气温16.0~19.3℃为宜。环境差异会对三七的有效成分造成影响,文山是种植三七的最佳地方。
IMG_0433.JPG 750-12.jpg
三七的化学成分
有机化学成分:皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质等。
无机化学成分:氮、磷、钾等大量元素和钴、钼、铯等微量元素。

水印.jpg

三七的功效
1.      降血压、降血脂、双向调节血糖
三七能扩张血管产生降压作用,目前普遍认为作用机制为三七总皂苷是一钙通道阻滞剂。具有阻断甲肾上腺素所致的Ga2+内流的作用。
三七在消化道内同脂类结合形成不易吸收的物质,防止脂质在血管内沉积从而保护内膜,减少损伤,防止动脉硬化,降低血脂水平,特别是三酸甘油酯含量明显降低。
三七对血糖的影响取决于动物的状态和机体血糖水平,可升高或降低血糖水平,具有自动双向调节血糖的作用。
2.      预防和治疗心脑血管疾病
中医以三七作为活血化瘀药物治疗冠心病、心绞痛取得显著疗效。
三七具有活血作用,可以扩张心脏血管,增加冠脉流量,抑制血栓形成,抗血小板聚集,并可以溶解已形成的血栓,增加营养性心肌血流量。同时,三七能够降低动脉压,略减心率,使心脏工作量减低,从而明显减少心肌的耗氧量,可用于治疗心肌缺血、心绞痛及休克。
3.      三七止血、活血、补血
(本草新编)上说:“三七根止血神药也。”三七的止血成分主要为三七素。三七素能使血小板聚集、变形、释放ADP、血小板因子和钙离子等物质达到止血作用。
三七克明显降低冠心病患者的血小板黏附和聚集,亦可改善微循环,抗血栓形成。可见三七止血(促凝)和活血化瘀(抗凝)双向调节功效是其所含多种活性成分的综合效果。
三七能促进细胞分裂、生长和增值,因而具有显著地造血功能。
4.      三七保护肝脏
三七能显著提高肝组织及血清超氧化歧化酶(sod)含量,减少肝糖原消耗、改善肝脏微循环,减少线粒体内质网等细胞器的损伤,从而起到保护保护肝脏的作用。
5.      三七提高人体免疫力、抗衰老、抗肿瘤
三七多糖是促进免疫力的有效成分,能促进巨噬细胞的功能。三七总皂苷也能提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比,促进造血细胞的增生,还能在一定程度上提高免疫抗体的生成。
机体衰老是以一个复杂过程,如能提高机体自身对自由基的清除能力,就能达到抗氧化延衰老的作用。三七可提高血清超氧化物(SOD)、还原型谷胱甘肽(GSH),过氧化氢酶(CAT)水平,具有较强的抗自由基氧化作用。
三七通过直接杀死肿瘤细胞,抑制肿瘤细胞生长或转移,诱导肿瘤细胞凋亡,或诱导肿瘤细胞分化使其逆转,增加和刺激机体免疫力功能等多种方式起到抗肿瘤作用。
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 楼主| 发表于 2014-11-14 08:53:23 | 显示全部楼层
三七不同的食用方法有着不同的功效:dianshengsanqi.taobao.com  
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